職位名稱： 微生物發(fā)酵操作班長(zhǎng)
所屬部門(mén)： 藍(lán)倍生物科技生產(chǎn)部 / 發(fā)酵車(chē)間
工作地點(diǎn)： [泰安市泰山智造工業(yè)園區(qū)]
聯(lián)系電話：18661323606（王總）
薪資待遇： 面議（根據(jù)經(jīng)驗(yàn)與能力）
職位概述：我們尋求一名經(jīng)驗(yàn)豐富的微生物發(fā)酵操作班長(zhǎng)，負(fù)責(zé)生物發(fā)酵罐及相關(guān)設(shè)備的日常運(yùn)行、監(jiān)控、記錄和基本維護(hù)工作。此職位是確保微生物發(fā)酵工藝穩(wěn)定運(yùn)行，生產(chǎn)出符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的關(guān)鍵崗位。要求應(yīng)聘者必須具有相關(guān)行業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)。
主要職責(zé)：
發(fā)酵生產(chǎn)操作：
嚴(yán)格按照SOP操作發(fā)酵罐及相關(guān)輔助設(shè)備（空壓機(jī)、滅菌柜、過(guò)濾器、泵閥、控制系統(tǒng)等），執(zhí)行包括清洗、滅菌、進(jìn)料、接種、發(fā)酵過(guò)程控制（如溫度、壓力、pH、溶氧、攪拌速率、補(bǔ)料、泡沫控制）、放罐等完整工序。
熟練操作DCS/SCADA等自動(dòng)化控制系統(tǒng)界面或手動(dòng)控制系統(tǒng)，進(jìn)行實(shí)時(shí)參數(shù)監(jiān)控與調(diào)節(jié)。
根據(jù)工藝要求，準(zhǔn)確執(zhí)行無(wú)菌取樣操作，并及時(shí)送樣檢測(cè)。
生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控與記錄：
實(shí)時(shí)監(jiān)控發(fā)酵罐運(yùn)行狀態(tài)和關(guān)鍵工藝參數(shù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告任何異常、偏差或潛在風(fēng)險(xiǎn)。
準(zhǔn)確、及時(shí)、清晰地填寫(xiě)生產(chǎn)記錄、設(shè)備運(yùn)行記錄、批記錄等文檔。
設(shè)備維護(hù)與清潔：
執(zhí)行發(fā)酵罐及管線的在位清洗（CIP）和蒸汽在位滅菌（SIP）。
負(fù)責(zé)崗位區(qū)域及設(shè)備的日常清潔與消毒，維護(hù)生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度。
參與設(shè)備日常點(diǎn)檢、簡(jiǎn)單維護(hù)保養(yǎng)和故障初步排查，協(xié)助維修人員進(jìn)行設(shè)備檢修。
質(zhì)量與安全：
嚴(yán)格遵守GMP、生物安全、EHS（環(huán)境、健康、安全）的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程。
參與現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理和污染控制活動(dòng)，確保生產(chǎn)過(guò)程符合質(zhì)量要求。
正確穿戴和使用個(gè)人防護(hù)裝備（PPE）。
及時(shí)報(bào)告所有安全事件和隱患。
溝通協(xié)作：
與工藝工程師、QA/QC人員、設(shè)備維修人員及其他操作工保持有效溝通，確保生產(chǎn)順利進(jìn)行。
參與交接班工作，清晰傳遞生產(chǎn)狀態(tài)和注意事項(xiàng)。
任職要求：
教育背景： 中專、技?；蚋咧屑耙陨蠈W(xué)歷，生物技術(shù)、生物工程、化學(xué)工程、制藥工程、食品工程、微生物學(xué)及相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
工作經(jīng)驗(yàn) (核心要求)：
必須具備至少 [建議：1-3] 年直接從事微生物發(fā)酵生產(chǎn)操作的工作經(jīng)驗(yàn)。 例如：
在制藥（抗生素、疫苗、生物制品）、生物化工（氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑）、食品工業(yè)（酵母、益生菌）、或其他使用發(fā)酵罐（如細(xì)菌發(fā)酵、酵母發(fā)酵、真菌發(fā)酵）的生產(chǎn)型企業(yè)擔(dān)任過(guò)發(fā)酵操作工等類(lèi)似崗位。
熟悉微生物發(fā)酵基本工藝流程和操作要點(diǎn)。
核心技能與能力：
熟練掌握各型生物發(fā)酵罐（尤其是不銹鋼攪拌式發(fā)酵罐）的基本操作和日常維護(hù)保養(yǎng)。
深刻理解并嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作、消毒滅菌（如SIP）、污染控制的原理和要求。
具備閱讀并理解工藝規(guī)程（SOP）、批生產(chǎn)記錄等文件的能力。
具備一定的設(shè)備操作問(wèn)題判斷和初步解決能力。
熟練操作常用辦公軟件（如Word, Excel）用于記錄和報(bào)告。
（加分項(xiàng)）有操作自動(dòng)化控制系統(tǒng)（DCS/SCADA）的經(jīng)驗(yàn)。
（加分項(xiàng)）了解微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。
個(gè)人素質(zhì)：
責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致認(rèn)真，注重規(guī)范操作。
具備高度的安全、質(zhì)量意識(shí)和執(zhí)行能力。
身體健康，能適應(yīng)倒班工作制（例如：四班三倒或三班兩倒），適應(yīng)發(fā)酵車(chē)間可能存在的噪音、蒸汽環(huán)境。
具備良好的動(dòng)手能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。
團(tuán)隊(duì)合作精神佳，溝通能力良好。
吃苦耐勞，適應(yīng)生產(chǎn)一線工作環(huán)境。
其他要求：
無(wú)影響崗位工作的身體限制。
我們提供：
行業(yè)內(nèi)具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬和福利待遇。
規(guī)范化的技能培訓(xùn)與職業(yè)發(fā)展通道。
在快速發(fā)展的生物技術(shù)領(lǐng)域成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。
安全、規(guī)范的生產(chǎn)環(huán)境。
